福岡・柳川の精肉店　自家牧場で生産から販売まで一貫管理

★お中元・内祝い・様々なお祝いにおすすめ★
お祝いや贈り物の機会が増えるこの時期に
おすすめなギフト商品をご用意いたしました♩

【ギフト商品】は、肉のたかむく特製「化粧箱」に入れて包装いたします♩

※※ギフト商品のご予約について※※
　■商品をカートに追加いただき、
　【③ご注文手続き】フォームの【お問い合わせ】欄に
　【ご希望のお届け日(年/月/日)】をご入力下さい。
　※無料で化粧箱にて包装いたします。
　※熨斗をご希望の方はお問い合わせ欄にご記入下さい。
　■ご注文後のキャンセルはお受けしておりません。ご了承下さいませ。

※※お届け先の指定について※※
　■お届け先は複数ご登録いただけます。
　　【③ご注文手続き】の【配送情報】より、
　　【お届け先を追加する】ボタンをクリックし、
　　【新規お届け先の追加】からお問い合わせ先をご入力くださいませ。

［商品情報］
精肉店がこだわって育て上げた上質の馬刺しを、2種味わえるセットにしました。
馬肉本来の旨味を堪能できる［上赤身］
当店の馬刺し 上赤身は「旨味」と「甘み」がギュッ！とつまっています。
肉質は柔らかく、味はまろやかなのにさっぱりしていて、いくら食べても飽きません。
豚や牛に比べ高タンパク・低カロリーでコレステロール値も少ないため、ダイエット中の方でも安心してお召し上がりいただけます！

希少部位［たてがみ］
別名コウネとも言われる、首のタテガミが生えている部分の部位です。
見た目は脂肪のように真っ白ですが、脂身ではなく筋肉質のため、さっぱりとしていますが甘みがあり、プリッとした食感はクセになります。
脂っぽさやしつこさはなく、一口食べれば良質な脂が乗っていることがわかります。
コラーゲンがたっぷりで、女性にも人気の希少部位です。

当店自慢の馬刺しをぜひご堪能ください。

お中元・内祝い・様々なお祝いでのギフトとして・・・
大切な方へのプレゼントとして・・・
様々な用途にご利用いただける大満足なギフトセットです！
商品は、肉のたかむく特製化粧箱に入れて包装いたします♩

［セット内容］
・上赤身360g(３つのブロックに分けて真空パック状態でお届け)
・たてがみ50g(ブロックで真空パック状態でお届け)
・醤油48ml
※化粧箱に入れて包装

■内容量
2種・合計約410g(真空パック)
醤油1つ 48ml

■配送方法
冷凍

■美味しい召し上がり方
商品は、冷凍でお送りいたします。
１．冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。）
２．すぐ食べる場合は、20～30分流水に浸してください。
※どちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。
※スライスして10～15分できれいな桜色にかわります。
※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。


［馬肉の甘みの秘密］
馬に合わせて配合した自社開発の特別な飼料。

他店のお肉との違いは噛んだときに口に広がる甘み。
秘密は自社で開発した「プレシアス」という特別な餌。この餌を食べて育った馬は、甘みが強く、程よいサシの入った肉質に育ち、お肉を噛んだときにじゅわ〜っと甘みがでるようになります。
量を食べてもしつこくないとお客様に好評いただいております。

［肉のたかむくについて］
生産から販売まで一貫して管理。新鮮で安心なお肉をお届けします。
地域密着の店舗として「美味しかったよ」というお客様の声を励みに、今日まで頑張ってまいりました。これからはより多くの、日本全国のお客様にも肉のたかむくの商品で笑顔になっていただけるよう、自家牧場で育てた新鮮で安心・美味しいお肉を全国へお届けします。

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